Speiseeis
Pizzuta-Mandel-Eis oder Himmel auf Erden und etwas Mandelkunde
05/08/13 01:30 Abgelegt in: Rezept
Pizzuta-Mandel-Eis oder Himmel auf Erden und etwas Mandelkunde

In diesem Frühling reisten Andrea und ich nach Sizilien. Ach, während dem schreiben kommen die Aromen und Eindrücke gleich wieder in Erinnerung! Eine wunderschöne Insel, das ist klar! Hier finden sich tolle Produkte. Eines dieser besonderen Produkte ist Hier weiter lesen ……

In diesem Frühling reisten Andrea und ich nach Sizilien. Ach, während dem schreiben kommen die Aromen und Eindrücke gleich wieder in Erinnerung! Eine wunderschöne Insel, das ist klar! Hier finden sich tolle Produkte. Eines dieser besonderen Produkte ist Hier weiter lesen ……
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Kaffee Speiseeis mit CookingChef und Pacojet
12/01/13 18:51 Abgelegt in: Rezept
Gelato al Caffè di Torrefazione Caffè Giamaica (Verona)
Gianni Frasi ist der Meister hinter der T.C.Giamaica. Sie zählt zu den besten Kaffeeröstereien Italiens.
Ich habe die Röstung Haiti Komet ausgesucht.
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Gianni Frasi ist der Meister hinter der T.C.Giamaica. Sie zählt zu den besten Kaffeeröstereien Italiens.
Ich habe die Röstung Haiti Komet ausgesucht.

Sorbet vom Weinberg- & Weissen-Pfirsich
18/09/12 17:17 Abgelegt in: Rezept
Im “Grand Frais”, einer französischen Frischmarkt-Kette, habe ich diese tollen Weinberg-Pfirsiche und weissen Pfirsiche erstanden. Sie rochen meterweit!
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